Test Listeria & Salmonella
Test Listeria & Test Salmonella ™
Wymazówki na listerię, salmonelle, oraz inne mikroorganizmy z serii Liofilchem CONTAM SWABS. Są to Szybkie testy mikrobiologiczne do wykrywania zanieczyszczeń powierzchni w środowisku produkcyjnym firm spożywczych.
Zestaw zawiera suchy jałowy wacik i probówkę z podłożem agarowym. Po pobraniu próbki wymazówkę umieszcza się w agarze i pozostawia do inkubacji. Po zakończeniu inkubacji ocenia się zmianę koloru agaru.
Szczegółowe informacje na stronie producenta.
Test Listeria – szybka kontrola zagrożeń mikrobiologicznych
Test Listeria jest przeznaczony do bezpośredniego wykrywania obecności Listeria spp. na powierzchniach roboczych, elementach linii technologicznych, stołach, pojemnikach, urządzeniach oraz w innych strefach środowiska produkcyjnego. Badanie wykonuje się metodą wymazową, po uprzednim zwilżeniu końcówki wymazówki w jałowym roztworze fizjologicznym. Następnie pobiera się próbkę z wyznaczonej powierzchni 10 × 10 cm, prowadząc wymaz poziomo i pionowo, co pozwala uzyskać powtarzalny i porównywalny sposób monitorowania czystości mikrobiologicznej.
Test Listeria – inkubacja i interpretacja wyniku
Po pobraniu próbki wymazówkę umieszcza się w probówce zawierającej podłoże hodowlane, zamyka i inkubuje w temperaturze 37°C przez 18–24 godziny. Ocena wyniku opiera się na obserwacji zmiany barwy podłoża. Zgodnie z instrukcją dla Contam Swab Listeria barwa bursztynowa oznacza brak Listeria spp., natomiast zmiana z bursztynowej na czarną wskazuje na obecność Listeria spp.. Taki sposób odczytu pozwala szybko ocenić stan higieny powierzchni bez konieczności stosowania dodatkowych odczynników czy wykonywania bardziej złożonych etapów analitycznych na miejscu pobrania próbki.
Test Salmonella – szybkie badanie środowiska produkcyjnego
Test Salmonella służy do szybkiego monitorowania obecności Salmonella spp. na powierzchniach mających kontakt z żywnością oraz w obszarach produkcyjnych wymagających stałego nadzoru sanitarnego. Podobnie jak w przypadku testów środowiskowych wykonywanych metodą wymazową, próbkę pobiera się z określonego fragmentu powierzchni, najlepiej w sposób standaryzowany, obejmujący obszar 10 × 10 cm. Rozwiązanie to dobrze sprawdza się w rutynowej kontroli higieny, weryfikacji skuteczności mycia i dezynfekcji oraz w działaniach podejmowanych po stwierdzeniu niezgodności mikrobiologicznych.
Test Salmonella – czytelna zmiana koloru i szybki czas uzyskania wyniku
W materiałach producenta dla linii Contam Swab wskazano, że testy zapewniają wyraźną zmianę koloru podłoża, wynik w czasie 18–24 godzin oraz granicę wykrywalności na poziomie 10 CFU/mL. Ulotka produktowa pokazuje również sposób interpretacji dla testu Salmonella na podstawie barwy podłoża po inkubacji. Dzięki temu test Salmonella może być wykorzystywany jako praktyczne narzędzie przesiewowe w zakładach spożywczych, laboratoriach wewnętrznych i działach kontroli jakości, wszędzie tam, gdzie liczy się szybka informacja o potencjalnym zagrożeniu mikrobiologicznym.
Test Listeria i test Salmonella – zastosowanie w systemach jakości
Zarówno test Listeria, jak i test Salmonella mogą stanowić element bieżącego monitoringu higieny w systemach GMP, GHP i HACCP. Ich przewagą jest prostota wykonania, krótki czas inkubacji oraz łatwa interpretacja wizualna, co pozwala szybko identyfikować powierzchnie wymagające działań korygujących. Regularne stosowanie takich testów wspiera dokumentowanie skuteczności procedur mycia i dezynfekcji, a także ogranicza ryzyko przenoszenia patogenów w środowisku produkcji żywności. Więcej informacji na temat wykrywania mikroorganizmów można znaleźć w naszm artykule „Salmonella, Listeria, e.coli – kluczowe zagrożenia mikrobiologiczne w branży spożywczej”.
| Kod | Opis | Inkubacja | Przechowywanie |
| LIO_86100 | Wymazówki na zanieczyszczenie ogólne | 37 °C / 18 – 24 h | 10 – 25 °C |
| LIO_86101 | Wymazówki na E.coli&bakt. z grupy Coli | 37 °C / 18 – 24 h | 2 – 8 °C |
| LIO_86102 | Wymazówki na listerię | 37 °C / 18 – 24 h | 10 – 25 °C |
| LIO_86103 | Wymazówki na salmonelle | 37 °C / 18 – 24 h | 10 – 25 °C |
| LIO_86104 | Wymazówki na MRSA | 30 °C / 24 – 48 h | 2 – 8 °C |
| LIO_86105 | Wymazówki na drożdże i pleśnie. | 30 °C / 24 – 48 h | 10– 25 °C |
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest cena produktu?
Testy na antybiotyki w mleku są wyceniane indywidualnie – uwzględniamy zarówno ilość zamawianych produktów, częstotliwość dostaw, jak i zakres współpracy obejmujący inne oferowane przez nas rozwiązania. Aby otrzymać szczegółową ofertę, zapraszamy do kontaktu telefonicznego lub za pośrednictwem formularza.
Ile trzeba czekać na dostawę?
Testy są zazwyczaj dostępne z magazynu w niewielkich ilościach, co pozwala na realizację zamówienia w ciągu 2–3 dni roboczych od momentu złożenia zapytania. W przypadku większych zamówień konieczne jest sprowadzenie produktu bezpośrednio od producenta, co wydłuża czas realizacji do około 3 tygodni.
Jaki sprzęt jest potrzebny do wykonania testu?
Do przeprowadzenia analizy testy wymagają użycia inkubatora, który pozwoli na rozwój mikroorganizmów oraz zajście reakcji kolorystycznej. Odczyt wyników nie wymaga żadnych dodatkowych urządzeń i jest przeprowadzany organoleptycznie.
