Test białkowy i alergenowy
pozostałości białek

Wykrywanie pozostałości białkowych na powierzchniach

Wymazówki CleanTrust™ to nowoczesne testy białkowe, które umożliwiają szybkie i skuteczne wykrywanie pozostałości białkowych na powierzchniach. Produkt pozwala na błyskawiczną ocenę skuteczności mycia i dezynfekcji, co ma kluczowe znaczenie w branży spożywczej, produkcyjnej i gastronomicznej. Test działa w oparciu o prostą reakcję kolorymetryczną – obecność białek powoduje zmianę koloru roztworu z zielonego na fioletowy. Im szybciej i intensywniej zachodzi zmiana, tym większe zanieczyszczenie powierzchni.

Dostępna jest również wersja testów białkowych przeznaczona do wykrywania alergenów, umożliwiająca kontrolę obecności potencjalnie uczulających białek. To rozwiązanie szczególnie przydatne w zakładach, gdzie konieczne jest ścisłe zarządzanie alergenami i minimalizacja ryzyka ich przenoszenia.

 

Szybki test do kontroli czystości powierzchni. Wykrywa pozostałości białek po myciu dzięki wyraźnej zmianie koloru z zielonego na fioletowy. Prosty w użyciu, gotowy do natychmiastowego zastosowania, idealny do codziennego monitoringu higieny.

  • Wymazówki do wykrywania białek/protein 
  • szybki test kolorymetryczny (zmiana koloru: zielony → fioletowy)
  • wynik już od 1 minuty czułość:
    • 80 µg (1 min)
    • 50 µg (5 min)
    • 20 µg (10 min)
  • gotowe do użycia (bez dodatkowego sprzętu) 
  • opakowanie: 100 sztuk łatwe pobieranie próbek z różnych powierzchni 
  • przydatność: do 12 miesięcy

Praktyczne wymazówki do wykrywania pozostałości białkowych, w tym potencjalnych alergenów. Umożliwiają szybką ocenę skuteczności czyszczenia poprzez zmianę koloru. Wysoka czułość i łatwa obsługa sprawiają, że to niezawodne narzędzie kontroli higieny.

  • test do wykrywania pozostałości białkowych (alergenów) 
  • reakcja kolorymetryczna (zielony → fioletowy) 
  • wysoka czułość: 5 µg 
  • czas inkubacji: ok. 15 minut (37°C) 
  • gotowe do użycia 
  • opakowanie: 100 sztuk wygodne pobieranie próbek przydatność: do 12 miesięcy